Spritzgebäck

Zutaten

250 g Butter

250 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

3 Eigelb (Eiweiß kann man für Zimtsterne verwenden...)

1 Prise Salz

500 g Mehl

1 EL Milch

2 TL Backpulver

etwas Zimt und Zitronensaft

Zubereitung

Zutaten verknetn und dann mit dem Fleischwolf mit Spritzgebäck-Aufsatz zu Bahnschnienen formen. Ein elektrischer Fleischwolf wirkt Wunder...

Backzeit ca. 15 Minuten bei 180 °C.

Nach dem Abkühlen kann man die Unterseite des Gebäcks in weiße oder schwarze Schokolade tauchen.